La Carte du Bar
La semaine du Perchoir Ménilmontant
Lundi 2 Septembre
Cocktails & Food / 18h00 – 02h00
Mardi 3 Septembre
Cocktails & Food / 18h00 – 02h00
Mercredi 4 Septembre
DJ Set – Luis / 18h00 – 02h00
Jeudi 5 Septembre
DJ Set – Jon Beige / 18h00 – 02h00
Vendredi 6 Septembre
Collectif – Mami Wata / 18h00 – 02h00
Samedi 7 Septembre
Collectif – Shugi & Friends / 18h00 – 02h00
Dimanche 8 Septembre
Cocktails & Food / 16h00 – 00h00
Tous les prix sont nets en euros / Service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
SERVICE AU BAR
APERITIVI by VECCHIO
Jusqu’à 23h00
Piadina Jambon, Mozzarella, Roquette
11€
Piadina Mortadella, Cheddar, Sucrine, Pesto d’Artichaut, Basilic
11€
Piadina Meatballs, Mozzarella, Parmesan, Tomates Cerises, Basilic
15€
Piadina Aubergines, Pesto Rosso, Roquette, Mozzarella
10€
Piadina Crème d’Olive, Courgettes, Mozzarella, Roquette
10€
Belles Olives
4€
Fried Mozza Balls
6€
Poivrons Farcis, Riccota, Câpres
7€
Classic Vecchio Meatballs
13€
Boulette de Viande de Boeuf et Porc, Sauce Marinara, Basilic
Arancini Boeuf
8€
Salade Caprese, Tomates, Mozzarella
9€
À BOIRE
Cocktails
Limonata Givrée
15€
Ciroc Limonata, Jus de Citron Jaune, Sirop de Sucre, Blanc d’Oeuf, Crème, Menthe Fraiche
Sexy Peach
14€
Cachaça Yaguara, June G’Vine Pêche, Jus de Citron Jaune, Cordial de Gingembre, Angostura
Tchuku
14€
Gin G’Vine Infusé à la badiane, Vermouth Blanc la Quintinye Royale, Cordial de Concombre
Paloma
14 €
Tequila Excellia, jus de citron jaune, sirop d’orgeat Monin, Soda Three Cents Pamplemousse
Strawberry Kiss
15€
Vodka Ciroc Snap Frost, Disaronno Velvet, Cordial de Fraise
Frida Kahlor
15€
Mezcal Lost Explorer, Super Sour, Sirop de Piment, Rim de Sel et Piment d’Espelette
Golden Malt
15€
Whisky Gwalarn Infusé au Cumin, Miel, Crème, Verjus
Les Classiques du Perchoir
Espresso Martini
15€
Vodka Ciroc Snap Frost, Liqueur de Café Algebra, Café, Sirop d’Orgeat
Margarita
14€
Tequila Excellia, Cointreau, Jus de Citron, Rim de Sel
Negroni
14€
Gin Nouaison, Campari, La Quintinye Vermouth Royal Rouge
Moscow Mule
13€
Vodka Ciroc, Jus de Citron Jaune, GingerBeer Three Cents
Limonata Mule
14€
Vodka Ciroc Limonata, Jus de Citron Jaune, GingerBeer Three Cents
2 Pimm’s 1 Cup
13€
Amaro Santoni, Liqueur Pimm’s N°1, Soda ThreeCents PinkGrapefruit, Verjus
Dark & Stormy
13€
Rhum Embargo Brun, Rhum Embargo Blanc, Jus de Citron Jaune, GingerBeer Bio Le Perchoir, Bitter Angostura
Les Shots
Thoreau
5€
Assemblage de Cognac et de Rhum
Last Word
5€
Chartreuse Verte, Luxardo Maraschino, Gin Le Perchoir, Citron Jaune
Red Alert
5€
Sake Bijito, Mezcal Union, Sirop de Piment
Les Mocktails
Frutta All’Aria
9€
Cordial de Fraise, Sirop de Sucre, Menthe Fraiche, Limonade Three Cents
Leta
9€
Cordial de Concombre, Sirop de Sucre, Jus de Citron, Kéfir Eplem Taragon
Zou Bisou
9€
Jus de Citron Jaune, Sirop de Pêche Blanche, Jus de Pamplemousse Rose, Limonade Le Perchoir Bio
Clear & Sunny
9€
Jus de Citron Jaune, Sirop d’Amandes Torréfiées, Jus de Pomme Tentation, GingerBeer Perchoir Bio
Iessi Il Frizzante, Mocktail embouteillé
8€
Comme un Campari Spritz mais sans alcool !
Zeroni
9€
Osco Rouge Ardent, BTTR – Comme un Negroni mais sans alcool !
Les Raisins
les blancs
12,5cl / 75cl
Cuvée Carole — Pays d’Oc, Chardonnay, 2023
8/ 36 €
Roc de L’abbaye — Val de Loire, Sauvignon, 2023
7/ 32 €
Château de Thauvenay, Sancerre — Loire, Sauvignon, 2021
– / 42 €
les rosés
12,5cl / 75cl
Campuget Rosé 1753 — IGP Gard, Syrah/Vermentino, 2023
7€ / 32€
Maison Sainte Marguerite, Symphonie — Côtes de Provence, Grenache/Cinsault/Rolle, 2023
8€ / 38€
les rouges
12,5cl / 75cl
Bob Singlar, La Mongestine — Vin de France, Pinot Noir/Merlot/Marselan/Roussanne, 2023
8€/ 38€
Saumur Cuvée Symphonie, Moulin de l’Horizon — Loire, Cabernet Franc, 2022
8€/ 38€
les bulles
12,5cl / 75cl
Prosecco Riccadonna Bio DOC — Brut
8€ / 40€
Champagne Ayala — Brut Majeur
15€ / 95€
Les Bières
les Pressions
25cl/50cl
Blonde Budweiser
6/10€
Blanche Ginette
6/10€
GOOSE IPA
7/11€
Bouteille
33cl
Bucket de 6 Corona Extra
40€
Corona Extra
8€
Corona Extra
8€
Corona Cero
7€
Pico Bello Bière Sans Alcool
7€
Les Softs
les sodas
Kéfir Eplem – Au choix : Café, CBD ou Taragon
7€
Cola Perchoir Bio
6€
Cola Zéro Perchoir
6€
GingerBeer Three Cents
6€
Limonade Three Cents
6€
Tonic Three Cents
6€
Eau Pétillante 50cl
4€
Les jus & nectars artisanaux « Patrick Font »
Jus de Pomme Brut
7€
Jus de Pamplemousse Rose
7€
Nectar d’Abricot Bergeron
7€
Nectar de Pêche Jaune
7€
Vuse
VAPESTORE
Saveurs disponibles au bar
VUSE 700 PRE-REMPLIE
8€
Jusqu’à 700 bouffées*
0 , 10 mg/ml
VUSE BOX 800 PRE-REMPLIE
8€
Jusqu’à 800 bouffées*
10 , 20 mg/ml
VUSE PRO – 950 KIT
9€
E-cig + 1 capsule – jusqu’à 950 bouffées**
12 mg/ml
VUSE PRO – 1 RECHARGE
5€
Jusqu’à 950 bouffées**
12 mg/ml
VUSE PRO – 2 RECHARGES
8€
Jusqu’à 1900 bouffées**
0, 12 mg/ml
Velo
SACHETS DE NICOTINE SANS TABAC***
Saveurs disponibles au bar
VELO – MINI
5€
15 SACHETS DE NICOTINE
4, 6 mg
VELO – SLIM
7€
20 SACHETS DE NICOTINE
4, 6, 10, 10.9 mg
*Basé sur des tests en laboratoire d’un produit nouvellement fabriqué, peut varier selon les habitudes d’utilisation des personnes.
**Basé sur des tests en laboratoire (recharge incluse) d’un appareil Vuse pro. Peut varier selon les habitudes d’utilisation des personnes.
***Ce produit n’est pas sans risque et contient de la nicotine, une substance qui crée une indépendance. Réservé aux adultes consommateurs de nicotine.
CE PRODUIT CONTIENT DE LA NICOTINE, UNE SUBSTANCE HAUTEMENT ADDICTIVE. VENTE INTERDITE AUX MINEURS. RÉSERVÉS AUX ADULTES CONSOMMATEURS DE NICOTINE.
LE PERCHOIR RESPONSABLE
Depuis 2 ans, le groupe Perchoir s’engage à réduire son impact environnemental et social à son niveau.
Au bar, cela signifie que vous vous apprêtez à boire un cocktail de saison, composé de produits issus d’une agriculture biologique française ou d’ingrédients faits maison par notre Office. Si vous choisissez un cocktail à base de Mezcal, vous dégusterez un produit arrivé par voilier, transport neutre en carbone, depuis le Mexique.
Attablé dans l’un de nos restaurants, nous servons des plats faits maison, élaborés avec 70% de produits français, issus d’une agriculture respectueuse du vivant. Au Perchoir Porte de Versailles, les fruits, légumes et herbes aromatiques de vos assiettes et cocktails proviennent de la ferme urbaine juste en face de vous. Et à la fin du repas, nous vous proposerons d’ajouter quelques centimes à votre addition qui seront reversés à l’association Ernest qui lutte contre la précarité alimentaire à Paris.
Afin de réduire notre volume de déchet, nous sollicitons nos fournisseurs sur le suremballage. Ainsi, et lorsque cela est possible, nous réceptionnons nos commandes dans des contenants réutilisables, consignés par nos partenaires.
Si ces sujets vous intéressent, n’hésitez pas à interroger nos équipes à ce sujet, elles seront ravies d’en discuter avec vous.