PRÉSENTATION
Les établissements du Perchoir Group, installés dans des cadres d’exception réunissent des bars et restaurants dans des lieux de vie et de partage, conviviaux et festifs. Depuis sa première ouverture en 2013, le Perchoir Group compte aujourd’hui plus de 6 établissements : Les Perchoirs Ménilmontant, Marais, de l’Est, Porte de Versailles, ainsi que le Pavillon Puebla et Chéper. Et bientôt plus encore !
L’entreprise s’est récemment diversifiée en développant d’autres activités : une centrale d’achat F&B, une agence événementielle, ainsi qu’un site internet « Louerunlieu.com » exploité par l’agence Là-Haut, afin d’étendre son activité à des lieux externes au groupe.
En prévision de la saison estivale 2022, le Perchoir Group recherche ses futur.es chef.fes de rangs pour intégrer les équipes du Perchoir Porte de Versailles ou Chéper (Paris 15).
POSTE
- Le Perchoir Group recherche des chef.fe.s de rangs pour intégrer des équipes jeunes et dynamiques au sein du restaurant du Perchoir Porte de Versailles ou Chéper.
- Disponibilité : ASAP
- Contrat : CDD saisonnier pouvant déboucher sur un CDI.
VOS MISSIONS
- Savoir évoluer en salle et tenir son rang : gestion de la prise de commande, du services et des encaissements
- Garantir un excellent niveau de service en salle et assurer la satisfaction de notre clientèle
- Garantir la bonne tenue de sa caisse
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ
- Avec ou sans expérience
- Rigoureux.se, volontaire, curieux.se et souriant.e
- Sens des priorités et capacité diplomatique
- Aimant travailler en équipe et ayant la fibre commerciale
- Sensibilité à l’éco-responsabilité au quotidien souhaitée
- Bonne tenue et présentation exigée
- Maitrise parfaite du français
- La maitrise de l’anglais ou autres langues étrangères est un plus
- Une connaissance en vins & spiritueux est plus
RÉMUNÉRATION
Selon profil et expérience