Présentation

Les établissements du Groupe Perchoir, installés dans des cadres d’exception réunissent des bars et restaurants dans des lieux de vie et de partage, conviviaux et festifs. Depuis sa première ouverture en 2013, le Groupe Perchoir a poursuivi son aventure festive et humaine et compte aujourd’hui 4 établissements : Les Perchoirs Ménilmontant et de la Porte de Versailles en rooftop, le Pavillon Puebla et Le Chalet des iles dans des écrins de verdure.

Le Poste

Nous recherchons nos Commis de cuisine pour rejoindre nos brigades pour une saison d’été 2024 de folie au sein de nos lieux atypiques !

VOS MISSIONS

• Participer à la mise en place du service en cuisine
• Réaliser les préparations préliminaires
• Assister les chefs de partie
• Dresser les assiettes
• Réceptionner les commandes et organiser le stockage des produits alimentaires
• Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

• Organiser son poste de travail
• Être polyvalent dans les tâches culinaires
• Aimant travailler en équipe
• Excellente connaissance des normes d’hygiène alimentaire

RÉMUNÉRATION :

Selon profil et expérience

TYPE d’EMPLOI :

Temps plein, CDD Saisonnier